Padella N.25

- 4 cm (1.5 in) - Altezza

- 46,5 cm (18.31 in) - Lunghezza totale (incluso il manico)

- 25 cm (9.8 in) - Diametro esterno

- 21 cm (8.2 in) - Diametro interno (superficie piatta di cottura)

- 3 mm (1/8 in) - Spessore

- 1.85 kg (4.08 lb) - Peso

- 100% acciaio al carbonio

- Colore grigio (una volta stagionata, diventa dal grigio scuro al nero)

- Pressata da un’unica lamina di acciaio al carbonio di 3 mm di spessore, senza saldature né rivetti

- Rivestita con olio di lino

La Padella N.25 è una delle nostre più popolari. È abbastanza grande per cucinare per due persone e più leggera della n.27, quindi risulta comoda da maneggiare. Ideale per preparazioni più piccole come omelette, uova strapazzate, pancetta o salse.