Paella N.35

Paella n.35

- 4.5 cm (1.77 in) - Altura

- 35 cm (13.7 in) - Diámetro externo

- 38.5 cm (15.2 in) - Diámetro externo con asas

- 31 cm (12.2 in) - Diámetro interno (superficie plana de cocción)

- 4.2 kg (9.26 lb) - Peso

- 4 mm (0.15 in) - Espesor

- 100% acero al carbono

- Color gris (una vez curada, se vuelve de gris oscuro a negro)

- Prensada en una sola lámina de acero al carbono de 4 mm de espesor, sin soldaduras ni remaches

- Recubierta con aceite de lino

La Paella n.35 es una opción perfecta para comidas grandes, preparaciones versátiles y también para cocinar a la parrilla. Incluso podés usarla para servir directamente en la mesa: se va a lucir y va a mantener muy bien el calor. Es importante colocar una tabla de madera o algún material resistente al calor entre la mesa y la paella.