Paelle N.20

- 3 cm (1.1 in) - Altezza

- 19.5 cm (7.7 in) - Diametro esterno

- 23 cm (8.66 in) - Diametro esterno con manici

- 16 cm (6.2 in) - Diametro interno (superficie piatta di cottura)

- 3 mm (1/8 in) - Spessore

- 1 kg (2.2 lb) - Peso

- 100% acciaio al carbonio

- Colore grigio (una volta stagionata, diventa dal grigio scuro al nero)

- Pressata da un’unica lamina di acciaio al carbonio di 3 mm di spessore, senza saldature né rivetti

- Rivestita con olio di lino

La particolarità delle Paelle n.25, n.20 e n.15 è che, oltre a essere molto pratiche per cucinare, possono essere utilizzate anche come piatti da portata direttamente a tavola grazie alla loro grande capacità di mantenere la temperatura. L’altezza di 3 cm (leggermente inferiore rispetto ai nostri modelli di padella) rende l’uso delle posate facile e pratico.