Sauteuse N°20

- 4 cm (1,5 po) - Hauteur

- 39 cm (15,3 po) - Longueur totale (y compris le manche de la poêle)

- 20 cm (7,8 po) - Diamètre extérieur

- 16 cm (6,2 po) - Diamètre intérieur (surface de cuisson plate)

- 3 mm (1/8 po) - Épaisseur

- 1,3 kg (2,87 lb) - Poids

- 100 % acier au carbone

- Couleur grise (une fois culottées, elles deviennent gris foncé à noir)

- Moulé dans un acier au carbone laminé de 3 mm d'épaisseur sans soudures ni rivets

- Enduit d'huile de lin

La sauteuse n°20 est la dynamique. Suffisamment légère pour la déplacer facilement, cuisiner, et suffisamment légère pour un lavage rapide et recommencer. C'est la plus populaire pour les œufs du matin chez les cuisiniers amateurs. Les restaurants achètent généralement beaucoup de cette version parce qu'ils peuvent cuisiner des portions spécifiques et les faire tourner pour les nouvelles commandes. Idéal comme cadeau pour un ami, la famille ou un collègue également.